Garbniki to niezwykle interesujące substancje chemiczne, które odgrywają kluczową rolę zarówno w przyrodzie, jak i w przemyśle. Te polifenole, występujące naturalnie w roślinach, są nie tylko odpowiedzialne za ochronę roślin przed szkodnikami, ale również znajdują zastosowanie w garbowaniu skóry oraz w kosmetykach. Zróżnicowane rodzaje garbników, od organicznych po nieorganiczne,...